Iniciar Sesión

Biblioteca de documentos
Tesis, Articulos y Resumenes

MARKET ANALYSIS OF BANANAS PRODUCED IN THE COFFEE PLANTATION OF SMALL PRODUCERS USING A CHAIN APPROACH IN HONDURAS
Poster
1 Adjuntos
The market analysis of bananas produced in the coffee plantation of small producers in Honduras, focuses on the study of the bananas productive chain of the coffee plantation in Honduras. The research is based on data collected from 45 producers, 30 local traders, exporters and importers 13 and 50 consumers. The main purpose was to identify a formal and participatory way, market access alternatives that improve the small producer’s incomes by selling their bananas. The research was undertaken in three phases: review of secondary information, formal market research and the participatory market research phase. This research work was developed in two coffee areas of Honduras , Peña Blanca and San Pedro of Tutule. However, it was necessary to understand the marketing mechanisms in the different markets either national or international where the coffee plantation bananas are marketed. Two productive chains were identified that sell the banana production in Guatemala, El Salvador and Honduras markets.
documentos/Poster_tesis_de_mercado_en_Honduras.ppt
INFLUENCIA DEL ÁREA FOLIAR E INTERCEPCIÓN DE LUZ EN LA PRODUCCION DE BANANO (Musa sp.) EN SISTEMAS AGROFORESTALES CON CAFÉ (Coffea arabica)
sombra, indice de area foliar, intercepcion de luz
1 Adjuntos
Las Musáceas se utilizan como especies de sombra en algunos sistemas agroforestales, esto con el fin de obtener ingresos adicionales, por lo que se necesita evaluar la influencia de dos factores fundamentales que son el índice de área foliar (IAF) y la intercepción de luz, el índice de área foliar se calculará en los cultivos de banano presentes en los sistemas agroforestales y en el caso de la intercepción de luz se medirá la que entra de los doseles superiores, por debajo de las Musáceas y por encima de área foliar de las mismas.Los resultados de los dos factores servirán como una herramienta, para manejar en forma más eficiente la diversificación de las fincas en el componente de los bananos, mejorando de esta manera su producción, por ende se aplicaran encuestas a los productores para identificar las generalidades de las mismas y se instalaran parcelas en Peña Blanca, Cortés y en San Pedro de Tutule, La Paz, Honduras.
documentos/Anteproyecto_de_Tesis.docx
BANANAS IN COFFEE AGROFORESTRY IN LATIN AMERICA:
sombra, cafe, costos, beneficios
1 Adjuntos
Bananas are commonly grown by small coffee growers in shaded coffee fields throughout Latin America. Coffee technicians advise small coffee growers against planting bananas in their coffee fields. We analyzed the results from a study in seven sites in Central and South America to assess the costs and benefits of bananas in shaded coffee. Does the presence of banana reduce the availability of light, nutrients and water for coffee below crop requirements? Does banana increase soil pest problems for coffee? Do bananas increase labor costs for coffee production? Does labor invested in banana provide better returns than if the same labor were invested in coffee? Results showed that banana with coffee is useful for reducing coffee production costs through weed suppression, low cost, easy shade management with quick shade recovery and improved soil health and conservation. The income generated by banana covers household expenses and routine coffee management practices after coffee income has been spent. The major drawback from banana production in coffee is the increased potassium use. The analysis points to the need for additional studies on the marginal returns to alternative investments in coffee or tree management, external inputs and diversification.
documentos/banana_contribution_to_coffee_agroforestry_ASIC_2012.pdf
Planes alternativos de negocio y análisis del retorno que reciben los agricultores de los bananos de los cafetales
mercados, bananos, estándares de calidad, proveedores de servicios, precios, comercialización grupal
1 Adjuntos
Esta investigación trata del análisis de las opciones alternativas de planes de negocios así como de las diferentes acciones que se están desarrollando en el proyecto de musáceas en las zonas piloto de Honduras y Nicaragua, acciones que están enfocadas en mejorar los ingresos de los productores que cultivan bananos en cafetales mediante una relación más estrecha con el mercado, a partir de ajustes mínimos en el manejo agronómico para mejorar la calidad del producto. Este trabajo investigativo se diseñó en base a cuatro partes fundamentales. La parte productiva, que consistió en la revisión bibliográfica sobre investigaciones desarrolladas a cerca del manejo de las musáceas. Se desarrollaron cuatro estrategias para llegar a los planes alternativos de negocios. Se identificaron y visitaron proveedores de servicios con el fin de conocer sus puntos de vistas sobre la posibilidad de la vinculación de los productores de las zonas pilotos en la comer-cialización apartar de su apoyo; al mismo tiempo que se identificaron y visitaron grupos de pro-ductores que tienen experiencias en la comercialización de bananos provenientes de los cafetales y finalmente se revisó y analizó la información que se ha producido en las zonas piloto con respecto a los registros y costos de producción. En el documento se plantean pasos metodológicos para llegar a los planes de negocios, haciendo énfasis en cuatro estrategias. Mejora de los métodos de producción sin ningún tipo de comerciali-zación actualizada, Mejora de los métodos de producción con la renegociación de las relaciones con los comerciantes informales, Mejora de los métodos de producción con contratos formales y la Identificación de alternativas de comercialización para los agricultores en las zonas donde el Fu-sarium ha eliminado la producción de banano de postre Gros Michel.
documentos/Documento_de_consultoria.pdf
Utilizando el enfoque de cadena de valor para mejorar la integración de los pequeños productores en los mercados - el caso del banano en Nicaragua
cadena, mercados, precios, agricultores
1 Adjuntos
Con el fin de promover la participación de los agricultores de pequeña escala, se llevó a cabo un estudio de mercado participativo como parte del proyecto de "Musáceas". Uno de los principales objetivos del proyecto fue encontrar las maneras de mejorar la comercialización de los bananos. Con la inclusión de los agricultores en el estudio, los resultados que se esperan es ser más sostenible. Esta tesis está dirigida a apoyar la aplicación del estudio de mercado participativo y pro-porcionar un fundamento teórico para la evaluación sistemática de las dos cadenas de valor actual y alternativas de los bananos. Basado en las entrevistas con todos los diferentes actores de la cadena de valor se hicieron los cálculos de la distribución de los ingresos y los costos a lo largo de la cadena. Uno de los princi-pales problemas con respecto a los cálculos fue el hecho de que no es una práctica común que las empresas en Nicaragua mantengan un registro, por lo que la fiabilidad de las respuestas de parte de los actores de la cadena dependen de la memoria y su capacidad para estimar costos y canti-dades. Además, el tamaño de la muestra fue relativamente pequeña, por consiguiente los resultados deben ser generalizados con precaución. Los cálculos mostraron que el tamaño de la cadena de valor tiene un efecto negativo sobre los ingresos recibidos por los agricultores. Los agricultores en Monterrey recibieron una parte considerablemente menor del precio final en comparación con los agricultores de Yasica Sur. Sin embargo, los agricultores de Monterrey presentan menores costos de producción por banano debido a los mayores rendimientos, por lo que su beneficio calculado por banano fue aún mayor
documentos/Tesis_Maestria_Sonja.pdf
Enfoque de cadena de valor: integración de los Productores de Banano y Plátano en pequeña escala de Costa Rica en el Sector Turístico
Turismo, bananos, mercado,
1 Adjuntos
Costa Rica, es uno de los mayores productores de bananos y plátanos y pertenece a los cinco países de mayor exportación en todo el mundo (FAOSTAT, 2010, CORBANA, 2010). Se dice que la industria del banano es la primera fuente de empleo en el país (CORBANA, 2010). Por lo tanto, el comercio del banano tiene una influencia importante en la economía de Costa Rica. La participación en el mercado internacional por los agricultores de pequeña escala, usualmente es limitada ya que tienen que cumplir con restricciones del comercio o standares (Shepherd, 2007). En consecuencia, las primeras beneficiadas con la exportación son las empresas multi-nacionales, aprovechando que los pequeños agricultores carecen de acceso a los mercados internacionales. Los pequeños productores utilizan principalmente los métodos tradicionales de producción cultivando diferentes especies de bananos y plátanos en asocio con café o cacao bajo árboles pequeños. Los mercados locales para los bananos y los plátanos de las pequeñas explotaciones de producción están restringidos y ofrecen escasos beneficios para los agriculto-res. El sector del turismo de un país puede crear vínculos con otros sectores locales como el sector agrícola, exigiendo productos de agricultores locales (Ashely, 2006; Faal/Mitchell, 2008, Henshall/Torres, 2004, Schoen, 2008). Costa Rica cuenta con un sector turístico muy desarrollado. Más de dos millones de turistas visitaron el país en 2008 y actualmente cerca de 1,300 empresas están operando. Más de la mitad son de Alojamiento, gastronomía e instalación de entretenimiento (ICDT, 2008). Ellos demandan productos agrícolas como el banano/plátano para preparar las comidas y bebidas para sus huéspedes. El sector puede suplir esta demanda de los agricultores en pequeña escala. Al utilizar el análisis de cadena de valor en esta tesis, muestra como el sector turístico puede ofrecer nuevas oportunidades de mercado para las especies nativas de bananos y plátanos a los agricultores locales a pequeña escala. Además, identifica los obstáculos que los pequeños pro-ductores enfrentan cuando desean participar en el sector del turismo.
documentos/Tesis_Maestria_Svenja_1.pdf
Land use and cover classification using airborne MASTER and spaceborne GeoEye-1 sensors: Focus on coffee-banana agroforestry systems near Turrialba, Costa Rica.
land use/cover classification, agroforestry, MASTER, Maximum Likelihood, SVM.
1 Adjuntos
Agroforestry is an old practice. Despite the increasing attention paid in the last decades to its ecological and economical benefits, little is known so far on the actual spatial extend. One major problem for spectral identification of agroforestry systems through remote sensing is the wide range of species and structure composition. The focus of this thesis is limited to coffee-banana mixed cropping due to the work frame constrain. This is a particularly common though threatened agroforestry system in Central America, the main reasons being intensive production and specific disease spread. The objective is to find an efficient methodology for identification of coffee-banana agroforestry in the context of land use and cover (LUC) classification. The pilot study site is located near Turrialba, Costa Rica; nevertheless a further goal is to discuss the methodology for larger areas as well. Hyperspectral visible-near and short wave infrared MASTER and spaceborne high spatial resolution GeoEye-1 data will be used as basis for image processing and analysis. A number of feature selection techniques including orthogonal transformations, FLAASH atmospheric correction and classification algorithms are tested. The results show that Maximum Likelihood (ML) algorithm lead to the best LUC classification overall accuracy (77%) as compared to Gaussian Mixture and Support Vector Machine (SVM) for the selected study site. Shade coffee agroforestry systems were classified with similar degree of confidence though it was still not possible to detect with certainty the presence of bananas and plantains.
documentos/M_Martignoni_thesis_final.pdf
Efecto de siete tratamientos con fertilización edáficos sintéticos y natural sobre crecimiento vegetativo en banano variedad Gros Michel (AAA) en asocio con café y árboles en Yasica Sur, Matagalpa. 20
Hojarasca de Búcaro, fertilización edáfica natural y sintética, Musáceas, Sistemas agroforestales.
1 Adjuntos
La investigación se llevó a cabo en la finca Vida Nueva en la comunidad Las Delicias, Yasica Sur, Municipio de San Ramón, Matagalpa. Contando con la participación y apoyo Bioversity International a través de la UNAN León y el productor Marvín Ochoa. Las variables de estudio fueron Altura de las plantas (cm), Grosor de tallo (cm) y Número de hojas, Fauna del suelo, propiedades físicas y química presentes en la parcela. El objetivo del estudio “Evaluar el efecto que tienen siete tratamientos con fertilización edáfica sintética y natural sobre el crecimiento vegetativo en banano Gros Michel (AAA) en asocio con café y árboles”. El estudio se justifica por la importancia que tiene la combinación de café, musáceas y arboles en la preservación de la biodiversidad así como un incremento en los rendimientos productivos y la calidad de la producción. Es de tipo experimental con diseño BCA. El T1 consiste en aplicación de cuatro onzas de Urea; el T2 cuatro onzas de formula 0-0-60; el T3 tres kg de hoja verde de búcaro; T4 radica en cuatro onzas de Urea + Potasio (U+K), T5 Cuatro onzas de Urea + tres kg de hoja de búcaro (U+H), T6 Cuatro onzas de potasio + tres kg de hoja de búcaro (K+H) y el T7 con diez plantas como testigo absoluto sin la aplicación de fertilizante. Las principales conclusiones de este estudio son, Los diferentes tratamientos de fertilización edáfica influyen en altura y grosor del tallo y número de hojas en plantas de banano Gros Michel, ya que las plantas que fueron fertilizadas alcanzaron mayor altura, grosor de tallo y número de hojas en comparación con el testigo, los tratamientos con fertilización edáfica influye directamente en el número de hojas emitidas de las plantas en banano Gros Michel.
documentos/Tesis_Rosa_Duarte_y_Glenda_Molinares.pdf
Leaf Area Index and Measurements of Light Transmission as Management Tools in Banana Production in Central American Coffee Agroforestry Systems
Leaf Area Index, banana, Agroforestry
1 Adjuntos
Sixty smallholders intercropping coffee, banana (Musa spp.) and trees in Costa Rica and Nicaragua were described, of which twenty farms were intensively investigated. The aim was to identify promising management tools which may help to improve banana production; this was based on the assumption that bananas have to face deep-shaded conditions, and that coffee, banana, and trees may influence each other. As a result to this assumption, interrelationships between Leaf Area Index (LAI), above ground dry matter, percent-intercepted incident radiation, and banana production were evaluated. Transmitted radiation was estimated with hemispherical photography. Leaf area and dry matter of banana were partly estimated with non-destructive methods. Linear regression analysis between destructive leaf area and non-destructive leaf area estimation was conducted, with an equation promoted by Turner (2003), is promising in the field (R² = 0.96). A linear regression between above ground dry matter and circumference may allow dry matter estimation (R² = 0.84). Thirteen different banana cultivars were identified; most common are AAA ‘Gros Michel’ and AAA ‘Cavendish’ cultivars. Mean LAI is 0.5 at plant density of 349 banana ha-1. Mean percent transmitted light was 45% at 300 - 340 cm height and decreased to 28% in 90 cm height. LAI and dry matter seem to increase with percent intercepted light which may indicate that light is a limiting factor in the system. Tree canopy area and tree crown surface are significantly negative linear, correlated to percent intercepted light of banana. There is a linear interrelationship between LAI and above ground dry matter of banana on farm level (R²=0.95; linear regression). Dry matter is weakly correlated to number of hands per banana bunch which could be the link between LAI, intercepted light and banana production. Further research should focus on optimum LAI of banana in coffee agroforestry systems, and light response of promising banana cultivars. I
documentos/Thesis_MSc_Christian_Dold.pdf
Effect of induced drought and different shade levels on leaf gas exchange and chlorophyll fluorescence of Musa spp in Central American Agroforestry Systems.
drought, shading, leaf gas exchange, chlorophyll
1 Adjuntos
Several climate scenarios predict that extreme weather events like droughts are likely to become more frequent and severe. Moreover, average precipitation may decrease or at least rainfall patterns could change and become less predictable. To face the impact of such weather events it may be necessary for the rural population to adapt land use practices concerning production techniques and adequate varieties. Agroforests tend to oer better resilience to reduced precipitation compared to monocultures and annual crops. Hence, agroforestry may play a decisive role in reducing the vulnerability of the rural poor to extreme weather events. In general agroforestry systems present a more balanced humidity regime. Additionally, advantages result from the existence of dierent shade levels and the reduction of soil and air temperature peaks. Thus the evaluation of water budgets and changes in plant water use under prolonged drought conditions is essential to predict responses of ecosystems to climate change. In a banana (Musa spp.) agroforest with coee (Coea arabica) plants associated with Erythrina spp. shade trees we studied the eect of soil moisture depletion and dierent shade levels on leaf gas exchange and chlorophyll uorescence of two Musa varieties: 'Gros Michel' (Musa acuminata Colla cv.) and 'Bluggoe' (Musa acuminata x balbisiana Colla cv.). The study was conducted at two experimental sites: one at CATIE, Turrialba, Costa Rica consisting of an agroforest with dierent shade levels and the other one near Matagalpa, Nicaragua where the induced drought conditions were established. In order to achieve a reduced soil moisture content in a fraction of the experimental eld in Nicaragua, roofs were constructed over individual plants
documentos/thesis_Mario_Pilz.pdf
Root system response of banana and plantain cultivars to an agroforestal tree shade gradient in the central highlands of Costa Rica
Root, agroforest banana, shade, root sampling method
1 Adjuntos
In an organic coffee farm in Turrialba, located in the Central Highlands of Costa Rica, four cultivars of Musa were grown in four plots of varying levels of shade (minimal (8%), 25%, 50% and 75% shade) by the leguminous Poró (Erythrina poeppigiana). The banana plants were sampled at ~6 month age by two soil coring methods. The roots of Musa and the ‘other‘ species, i.e. Poró and coffee dwarf variety ‘Caturra‘ were washed from soil, separated, scanned and weighed for roots >1mm diameter. Each three plants per shade level from AAA ‘Gros Michel‘, AAA ‘Red‘ (‘Morado‘), AAB ‘Curraré‘ and ABB ‘Pelipita‘ were sampled by 4 large samples (monoliths with 18000 cm3 soil volume) at 40 cm distance from the plant. The twelve plants of AAA ‘Gros Michel‘ were before additionally sampled by 20 small samples (auger of 567,5 cm3 volume) at 40, 80 and 120 cm distance from the plant and in two soil layers, 0-10 cm and 10-20 cm depth. A comparison of both methods revealed, that large samples are advantageous in customisation of their sampling tools, in low standard errors (% of mean) and balancing the spatially heterogeneous Musa root system. And small samples are advantageous in positioning of sample locations in the densely planted system, and the soil volume is more convenient in processing. The sampling intensities of both methods were well chosen, leading to <10 %SE/M. We suggest 80-100 auger samples or 16-20 monoliths per studied group (i.e. shade level, cultivar), and to create a middle-sized squarely formed sample. The Musa root contents in samples of both methods were analysed. Shade significantly influenced the Musa roots in monoliths, which sharply decline under 75% shade. AAB ‘Curraré‘ and ABB ‘Pelipita‘ have more and denser roots. The specific root length increases under 75% shade in both methods, i.e. Musa roots supposedly are thinner. Shade insignificantly influences AAA ‘Gros Michel‘ roots in auger samples, which equally decline under 75% shade. The banana roots in the auger samples significantly decrease with depth, insignificantly decrease in distance (horizontal), and both declines are stronger under 75% shade. In both methods, Musa roots do not alternate in the coffee-row proximity. The ‘other‘ roots in samples of both methods always form the major share. They do not develop contrarily in shade levels, i.e. only poorly increase under 75% shade. In the auger samples, a spatial complementarity is detectable, and near coffee-rows the ‘other‘ roots are denser and more than in inter-rows. The Musa and ‘other‘ root share are uncorrelated in samples of both methods (correlation coefficient <0,3). The Musa root contents in samples are weakly correlated to light parameters (CC > 0,3), uncorrelated to soil moisture (CC < 0,3) and moderately correlated to shoot traits or biomass (CC < 0,6). At the end, we estimated the total root system of AAA ‘Gros Michel‘ out of the auger method. We calculated the share of one monolith of the total root system, and transferred this percentage to the other three Musa cultivars. Shoot-root ratios were calculated for total dry shoot to root biomass. The SRR decrease from minimal to 25% shade, by an increase of root biomass. The SRR then increase under higher natural shading. As both the shoot and root biomass declines, the root biomass must be declined stronger. Therefor, we see the light deficiency as the major impact upon Musa root formation. The relations of roots to the shoot development is the essential one, which determines the root decline in 75% shade, stimulated by the low light availability. The root system is probably discriminated in favour of forming more leaf area in the bananas, to capture the reduced available light still penetrating the Poró canopy.
documentos/Tesis_Charlotte_Dreisseidler.pdf
Herramientas para orientar estrategias de poda de café de pequeños productores en Corquín, Copan, Honduras
Manejo de podas, manejo de tejidos, podas de café, crecimiento plagiotrópico, crecimiento ortotrópico, nudos productivos, planta altamente productiva, planta no productiva, planta poco productiva, des
1 Adjuntos
Herramientas para orientar estrategias de poda de café de pequeños productores en Corquín, Copan, Honduras” En Honduras el cultivo de café es uno de los de mayor importancia, donde beneficia más de 110,000 familias dedicadas a la caficultura Hondureña, y generando más de un millón de empleos directos e indirectos. El sector café en el año 2011 aporto un 3.4% al Producto Interno Bruto Nacional (PIB Nacional), contribuyendo con una generación de divisas de 1,240 millones dólares y un 28% al Producto Interno Bruto Agrícola (PIB Agrícola), favoreciendo con el 40% en los ingresos por exportaciones de los principales productos agrícolas. El estudio se realizo en el Departamento de Copán, en el Municipio de Corquín, donde se seleccionaron 6 fincas de pequeños productores. Una vez identificadas las 6 fincas se hizo una estimación de cosecha 2010-2011. Luego se desarrollaron talleres para modificar la metodología de diagnostico productivo con grupos focales técnicos y productores. En cada finca se hicieron diagnósticos productivos. Luego se hizo una categorización de plantas en las 6 fincas, con las categorías formadas por los técnicos y productores. Se estableció un ensayo de podas en cada finca experimental y terminando con una segunda estimación de cosecha 2011-2012. Después del cuarto año de producción en la planta de café, la práctica de podas es la forma más aconsejable de recuperar el nivel productivo y evitar la bi-anualidad del cultivo. El manejo de podas consiste en eliminar los tejidos agotados e improductivos de las plantas haciendo diferentes tipos y técnicas de podas. Las diferentes técnicas de podas que se conocen son; agobio, capa, candelabro y poda gradual. Tipos de podas; descope, poda alta, poda media y recepa. Sistemas de podas; poda individual o selectiva, poda por hileras o ciclos y poda por lotes. Factores que están asociados a la productividad, manejo de podas, regulación de sombra y nutrición de la planta, son tres prácticas que están interrelacionada y asociada a la producción de café. En la categorización de tipos de plantas en la cosecha 2010-2011, en plantas altamente productivas (PAP), plantas poco productivas (PP) y plantas no productivas (PNP), resulto que el número de ramas no indica que es una planta que tiene la mayor cantidad de frutos.
documentos/Tesis_Gustavo_Alvarez.pdf
Densidad y diversidad de nematodos en sistemas agroforestales de café en asocio con bananos y sombra de leguminosas en Jinotega, Nicaragua
Nemátodos, Sistemas Agroforestales, diversidad nemátodos, banano, café.
1 Adjuntos
Este trabajo tiene como fin medir los niveles poblacionales de fitonematodos y nematodos del suelo en presencia de banano, café y árboles en los cafetales del norte de Nicaragua. El estudio se realizó en 28 fincas de la comunidad de Monterrey. Se evaluaron cuatro tratamientos por finca: Café-Banano-Leguminosa (CBL), Café-Banano (CB), Café-Leguminosa (CL) y Café a pleno sol (C). Las variedades de café a estudiar fue Caturra, en banano Gros Michel y en leguminosa fue Guaba (Inga sp). Las variables a medir en cada uno de los tratamientos fueron: porcentaje de hojarasca, porcentaje de arvenses, porcentaje de sombra y densidad aparente del suelo. Se tomaron muestras de suelo para la identificación de nematodos y para análisis físico – químico. Se estudiaron también muestras de raíces de café y banano. Se realizó una encuesta a cada uno de los productores con el propósito de conocer el manejo agronómico de sus plantaciones. Se realizaron análisis de varianza para las covariables: Porcentaje de hojarasca, porcentaje de sombra, porcentaje de arvenses, densidad aparente y para los pesos de la hojarasca; y Poisson para las variables número de fitonematodos en raíces de café y banano. Los resultados evidenciaron diferencias estadísticas significativas a un nivel. Con el fin de determinar cuáles eran los tratamientos que generaban diferencias estadísticas se utilizaron pruebas de comparaciones múltiples LsD Fisher. Los nematodos identificados en el suelo se utilizaron para calcular los índices de la red alimentaria del suelo. El fitonematodo que presentó mayor densidad poblacional tanto en las raíces de café como en banano fue Meloidogyne J2, teniendo mayor presencia en las raíces de café. El género Meloidogyne J2 en café presentó mayor densidad poblacional en los tratamientos donde no había presencia de bananos (CL y C). El género Pratylenchus en banano presentó mayor densidad poblacional en el tratamiento CB, mientras que el género Meloidogyne J2 fue mayor en el tratamiento CBL. En las raíces de banano se encontró una relación significativa positiva entre el daño de la raíz y la presencia de los géneros Meloidogyne y Helicotylenchus y con el total de fitonematodos en las raíces de banano. El género Pratylenchus en banano presentó una relación significativa negativa con Pratylenchus en café y positiva con Meloidogyne en café. En el suelo se identificaron un total de 11,663 nematodos, pertenecientes a 14 familias y 3 géneros diferentes. Todos ellos se agruparon en 4 grupos tróficos, X bacterívoros, omnívoros, fitonematodos y micófagos. No se encontró diferencia significativa entre los diferentes grupos tróficos entre los tratamientos. Se calcularon los índices de la red alimentaria del suelo encontrando diferencia significativa con los tratamientos solamente en el cociente de la Huella Depredador/Presa Objetivo. Los fitonematodos de café y de banano, a pesar de ser del mismo género, no responden igual a las características físicas y químicas del suelo, esto podría indicar que no pertenecen a la misma especie. El género Pratylenchus en café aumenta cuando se tiene café-banano-leguminosa, mientras que en banano disminuye. El género Meloidogyne J2 en café disminuye cuando se tiene mayor cantidad de bacterívoros, es decir en los sistemas de mayor diversidad de cultivos, mientras que Meloidogyne J2 en banano aumenta. No se encontró ningún efecto significativo entre los índices de la red alimenticia del suelo y los diferentes tratamientos, excepto en el cociente entre la huella depredador y presa objetivo que mostró diferencia significativa entre el tratamiento CB y los otros tres tratamientos.
documentos/Julia_Gracia_MSC_TESIS.pdf
Uso de hongos endofíticos de Trichoderma spp., para el biocontrol del Mal de Panamá (Fusarium oxysporum f. sp. cubense) raza tropical 1 en vitroplantas del cultivar Gros Michel (AAA)
Fusarium oxysporum f. sp. cubense, Mal de Panamá, banano, Gros Michel (AAA), hongos endofíticos, control biológico.
1 Adjuntos
El objetivo de la presente investigación fue seleccionar aislamientos de hongos endofíticos de Trichoderma spp., para el biocontrol de Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza 1. Se evaluaron los tres aislamientos más patogénicos FOC2, FOC4, FOC8 obtenidos del criobanco del Laboratorio de Fitopatología y Nematología de CATIE, en una prueba de antibiosis y posteriormente se procedió a realizar la prueba de biocontrol con veinte aislamientos de Trichoderma spp. Y dos aislamientos FOC2 y FOC4 en vitroplantas de Gros Michel (AAA) en condiciones de invernadero. Por medio de la técnica de cocultivos veinte hongos endofíticos inhibieron el crecimiento radial de FOC hasta en un 53,46% en comparación con los testigos referenciales. En el bioensayo de biocontrol, la mayoría de los tratamientos presentaron los primeros síntomas al final de la tercera semana. Plantas protegidas con hongos endofíticos retrasaron la aparición de la enfermedad hasta la cuarta semana. Los resultados demostraron que los hongos endofíticos presentaron un mínimo porcentaje de incidencia, siendo TJ5 el que sobresalió con un menor porcentaje de 37,5%, no presentando el testigo absoluto ningún síntoma. Así mismo hongos endofíticos TC9, TP3 y TCL1 redujeron desde un 92% hasta 90% los síntomas externos en comparación a los testigos referenciales. Los síntomas internos del cormo se redujeron hasta un 74% por el hongo endofítico TC9. Adicionalmente se detectó que plantas protegidas con hongos endofíticos promovieron el crecimiento en las variables altura de la planta, número de hojas, diámetro del pseudotallo, ancho de la tercera hoja, peso de radical, peso del follaje y peso total de la planta. Se presentaron correlaciones entre las variables del bioensayo de biocontrol y se obtuvo el grupo élite de Trichoderma spp., para este estudio.
documentos/Tesis_Alvaro_Caballero.pdf
Uso de bacterias endofíticas para el control biológico del Mal de Panamá (Fusarium oxysporum f. sp. cubense) en el cultivar Gros Michel (AAA)
Fusarium oxysporum f. sp. cubense, Mal de Panamá, banano, Gros Michel (AAA), bacterias endofíticas, control biológico.
1 Adjuntos
El objetivo de la presente investigación fue seleccionar bacterias endofíticas para el biocontrol de Fusarium oxysporum f. sp. cubense (FOC). Nueve aislamientos de FOC recolectados en sectores ubicados en Turrialba y Talamanca, Costa Rica fueron utilizados en esta investigación. La patogenicidad de los aislamientos de FOC fue evaluada en vitroplantas de banano del cultivar Gros Michel en condiciones de invernadero. Adicionalmente la actividad antagonista de bacterias endofíticas sobre FOC fue determinada, mediante una prueba de antibiosis y de biocontrol respectivamente. Los resultados obtenidos en el bioensayo de patogenicidad demostraron que ocho aislamientos de FOC fueron capaces de infectar las vitroplantas y producir síntomas característicos del Mal de Panamá. El periodo de incubación fue muy similar para los aislamientos de FOC, los primeros síntomas de la enfermedad se presentaron después de cuatro semanas de la inoculación con el patógeno y el periodo de desarrollo donde la enfermedad alcanzó el 100% fue a las seis semanas. Los aislamientos FOC 4, FOC 2 y FOC 8 resultaron los más patogénicos. A nivel in vitro, diecisiete bacterias endofíticas inhibieron el crecimiento de FOC hasta en un 65% en comparación con el testigo. En el bioensayo de biocontrol, el periodo de incubación fue similar en las plantas protegidas con bacterias endofíticas y los testigos referenciales; los primeros síntomas se presentaron después de cuatro semanas de la inoculación con el patógeno. Sin embargo, los resultados demostraron que las bacterias endofíticas, particularmente F7B13, retrasaron el periodo de desarrollo en tres y cuatro semanas y además redujeron la severidad de los síntomas externos. Adicionalmente se detectó que plantas protegidas con las bacterias endofíticas presentaron valores mayores en las variables número de hojas, diámetro del pseudotallo, largo de hoja, peso foliar, peso radical y peso total de planta. Más investigaciones son necesarias para entender la actividad de biocontrol y de promoción de crecimiento de las bacterias endofíticas.
documentos/Tesis_Diana_Lara_1_.pdf
Producción de madera y almacenamiento de carbono en cafetales con cedro (Cedrela odorata) y caoba (Swietenia macrophylla) en Honduras
Biomasa, Cedrela odorata, Coffea arabica, madera, sistemas agroforestales, sombra, Swietenia macrophylla
1 Adjuntos
Los sistemas agroforestales con café podrían significar una fuente importante de abastecimiento de madera para Honduras. Los árboles del dosel de sombra son sometidos a condiciones muy diferentes a las condiciones normales en bosques y/o plantaciones puras de árboles, al recibir la aplicación frecuente de fertilizantes y no se somete a competencia con árboles vecinos. El conocimiento de la tasa de crecimiento de los árboles maderables en estos sistemas es necesario para estudiar la eficacia económica de esta inversión, tomando en consideración tanto de los árboles maderables como la producción de café. En 244 fincas de café diversificadas con plantaciones de cedro (Cedrela odorata) y caoba (Swietenia macrophylla) de las cinco regiones cafetaleras de Honduras, se midieron las características dasométricas de cada árbol y se realizaron regresiones del crecimiento de árboles individuales. En una sub-muestra compuesta por 46 fincas de café localizadas en la región central de Honduras (departamentos de Comayagua, La Paz, Intibucá y Santa Bárbara), se evaluó la cantidad de luz transmitida, recreando virtualmente las características fenológicas medidas en campo de cada árbol (diámetro, altura total, profundidad de copa, diámetro de copa) y su ubicación exacta en una parcela de 25×25 m. Con el modelo de intercepción de luz SExI-FS se simulo el crecimiento de árboles individuales y la luz transmitida en el cafetal. Los diámetros a la altura del pecho (dap) encontrados fueron de 0.11-94.54 cm para plantaciones de cedro de 2 años a 32 años de edad y 0.81-34.12 cm para plantaciones de caoba con edades de 2 años a 25 años de edad. Las alturas totales encontradas en campo fueron de 1.8-27.43 m para cedro y 1.15-13 m para caoba. El modelo de crecimiento con mejor ajuste fue Chapman y Richard, explicando el 68% de la variabilidad para cedro y el 57% para caoba. Los escenarios de manejo permiten obtener entre 28-32 m3ha-1 de madera aserrada para cedro con un potencial de fijación de carbono de 22 Mgha-1 a los 21 años de edad y una densidad máxima alcanzable por la especie de 65 arbolha-1 y un 47% del cafetal cubierto con sombra. Caoba puede alcanzar 22-29.30 m3ha-1 de madera aserrada y 11 Mgha-1 de carbono fijado con un máximo de 100 arbolha-1 y un 48% del cafetal cubierto con sombra.
documentos/Tesis_Gabriela_Jimenez.pdf
POSTER TROPENTAG PHOTOSYNTHESIS
Photosynthesis
1 Adjuntos
Bananas are grown by small holder farmers planted in agro-forestry systems in a wide range of climatic conditions throughout mid and high altitude zones of Latin America and the Caribbean. However, few studies have analyzed the photosynthesis (An) of different banana cultivars at mid and high altitudes, and how it is affected by different temperatures. In this study the leaf photosynthesis of three cultivars was measured at intermediate (1000 masl) and high altitude (1400 masl) were compared. Gros Michel (AAA) is the preferred cultivar for national dessert bananas, but is susceptible to Fusarium wilt. The two FHIA hybrids FHIA 17 and FHIA 23 (AAAA) are dessert bananas reported to be resistant to Fusarium wilt and are potential substitutes for Fusarium infested fields. Gas exchange measurements of light and CO2 response curves on the third leaf of plants were conducted to estimate the parameters of a biochemical model of An (Farquhar et al., 1980); such as the maximum carboxylation rate (Vcmax), the potential light-saturated electron transport rate (Jmax) and day respiration (Rd). The results showed higher rates of An at mid altitude. The estimated parameters Vcmax, Jmax and Rd were dependent on leaf temperature. For the cultivar Gros Michel, Vcmax varied from 145 mmol m-2 s-1 at 1000 masl (29oC) to 52 mol m-2 s-1 at 1400 masl (23.5oC), while Jmax varied from 153 mmol m-2 s-1 at intermediate altitude to 79mmol m-2 s-1 at high altitude. Values of Vcmax, Jmax and Rd standardized at 25oC also were different between locations, suggesting additional effect of the site as soil fertility and water availability. FHIA 17 and FHIA 23 presented higher rates of An than Gros Michel. Vcmax and Jmax standardized at 25oC were highly correlated with leaf specific area. Cultivars with thicker leaf blade presented higher photosynthesis capacity. Understanding changes in photosynthetic parameters for banana are crucial for modeling long-term photosynthesis and productivity in these agroforestry systems, an important in contributing to their productive and economic viability.
documentos/TROPENTAG_FOTOSINTESIS2_Poste_edits_Staver_Pablo_edits_domingo.pptx
Análisis de los mercados de bananos producidos en cafetales por pequeños productores de Honduras utilizando el enfoque de cadena
CATIE MSC Castellon agroforesteria
1 Adjuntos
Este trabajo investigativo se desarrolló en dos zonas cafetaleras de Honduras (Peña Blanca y Tutule); sin embargo fué necesario conocer los mecanismos de comercialización en los diferentes mercados, tanto nacionales como internacionales donde se comercializan los bananos de cafetal. Este trabajo permitió la identificación de dos cadenas productivas que comercializan la producción en Guatemala, El Salvador y Honduras. De acuerdo a la oferta que manejan los comerciantes, se logró estimar que durante el año se comercializan aproximadamente 766,996 racimos de bananos de cafetales, pertenecientes a 1,217 productores que asocian el café con bananos con fines de sombra y económicos, ya que los ingresos provenientes de los bananos, se convierten en un complemento importante para los productores, principalmente en los meses donde no hay producción de café; además de ser un producto que esta dinamizando las economías en estas zonas. Se logró determinar que la diversidad de variedades de banano es una de las variables que ha permitido la apertura de nuevos mercados facilitando el escalonamiento del producto, aunque la calidad aun es la principal limitante.
documentos/Tesis_Nelson.pdf
Página 1 de 1